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傲椒的湘菜第 1 集

电影信息介绍

片名

傲椒的湘菜（第 1 集）

类型

纪录片

地区

中国大陆

年份

2021

当前集

第 1 集

标签

第12集完结

更新

2026-04-29 09:50

导演

陈硕　赵可大　欧大明　周晓萌　陈傲　冯又蒙　董一霖　

剧情简介

作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。纪录片共分为12期，每期扣准一个主题，从人文、传统、新派等多个角度，阐述了米食、小吃、乡野、辣味等多种饮食文化，在城市与田园间无缝切换，发掘天生地养的灵动，以鲜活的影像呈现最真朴的湖湘。