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酱油是什么第 5 集

电影信息介绍

片名

酱油是什么（第 5 集）

类型

国产剧

地区

中国大陆

年份

2024

当前集

第 5 集

标签

第8集完结

更新

2026-04-30 02:01

主演

李玉燕　霍权　戴秋林　帅晓剑　辜俊　许晓春　郑炎荣　王勇　郑树国　

导演

李东珅　

剧情简介

墨舞飞白，笔落惊风，东方泼墨绘就千年意境；豆香四溢，酱蕴时光，酱油酿造凝结世代匠心。穿透岁月的一味酱油，独韵中华饮食文化；绵延不绝的文化记忆，深藏于每一滴酱香之中。让我们共同探寻酱油酿造的守正创新之路，品味那流淌于舌尖、沉淀于心底的传承与变迁。酱油是中国人发明的吗？古人是如何酿造酱油的？纪录片《酱油是什么》从史实资料中抽丝剥茧，用生动有趣的动画呈现了3000多年来酱油的创新迭代。从豆酱代替肉酱，到《齐民要术》中第一次提到“酱清”，再到南宋时“酱油”一词首次出现在《山家清供》中，这味发源于中国的神秘东方调料，在岁月长河中酝酿成中华饮食文化的标识。